Hoje é dia de nova receita, desta vez vou fazer uma Corvina Grelhada com Legumes. Esta receita é muito saborosa e então nestes dias de verão sabe super bem, um peixe grelhado torna-se difícil de não gostar.
O melhor é mesmo experimentar esta minha sugestão e deliciar-se com uma receita feita por si!
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Ingredientes da Corvina Grelhada com Legumes
- 6 postas de corvina;
- 4 dentes de alho;
- 1 colher de chá de sal;
- 2 colheres de sopa de vinagre;
- 1 folha de louro;
- 500 g de batata;
- 200 g de mix de legumes;
- 2 ovos cozidos opcional.
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Preparação da Corvina Grelhada com Legumes
- Numa panela comece por colocar as batatas e deixe cozinhar por 20 minutos tempere o peixe de sal alho vinagre e folha de louro e deixe tomar gosto por 25 minutos leve a grelha e deixe até dourar vá virando alternadamente.
- Cozinhe os legumes numa panela com água e sal por 5 minutos retire e reserve cozinhe os ovos em uma panela com água e sal por 7 minutos passe para água fria retire a casca e reserve.
- Retire o peixe da grelha depois que tudo estiver pronto sirva acompanhado com os legumes e o ovo cozido.
E agora já tem mais uma opção para a sua próximo refeição com amigos ou familiares, esta Corvina Grelhada com Legumes vai-lhe saber muito bem.
Espero que esta minha receita agrade o paladar de todos que se dispuserem a preparar esta receita, assim como agrada cá em casa. Bom apetite!
