Cozinha Da Tita
Hoje vou-lhe ensinar a fazer um prato rápido, com ingredientes de baixo custo e muito saboroso! Pode acompanhar esta receita com batatas fritas, arroz ou uma salada, isso fica ao seu gosto.
O ingrediente secreto desta receita e de todas as outras, é sem dúvida, o amor, pois sem isso nada se faz. Está tentadas/os a experimentar? Espero que goste! Delicie-se!
Ingredientes das Costeletas à Salsicheiro
- 4 costeletas
- 1 lata de salsichas
- 1 cebola grande
- 1 c. chá sopa de polpa de tomate
- 2 dentes de alho
- 1 copo de vinho branco
- Pickles picados q.b
- Sal q.b
- Pimenta q.b
Preparação das Costeletas à Salsicheiro
- Temperar as costeletas com sal, os dentes de alho, um pouco de pimenta e deixar marinar por 1 hora;
- Fritar as costeletas num pouco de manteiga e azeite sem deixar queimar. Quando estiverem feitas, retirar e reservar;
- Na gordura que sobrou, colocar a cebola cortada às rodelas finas e deixar refogar;
- Assim que estiver refogado adicionar as salsichas cortadas às rodelas, a polpa de tomate, a pimenta, o vinho branco e deixar ferver por 5 minutos;
- Juntar novamente a carne para tomar o gosto e deixar ferver por 2 minutos;
- Servir acompanhado de batata frita, e polvilhar com os pickles previamente picados.
Identifique aquele/a amigo/a que adora umas boas costeletas. Faça like e diga-me o que acha. Guarde a receita e faça esta maravilha, vai ver que vai adorar! Bom apetite.
