Olá e seja muito bem-vindo a mais uma receita. Esta semana é dedicada a Setúbal, decidi fugir do tão popular e saboroso Choco frito.
Em vez disso, optei pro fazer uma Feijoada de Chocos acompanhada com um Sauvignon Blanc Terras do Sado da Região de Setúbal, cortesia da Sivipa.
Esta minha receita é muito simples de preparar e bem rápida. Espero que goste e que faça esta feijoada que é tão saborosa e que os seus convidados vão adorar e repetir.
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Ingredientes da Feijoada de Chocos
- Coentros;
- Sal;
- Pimenta;
- 2 linguiças ou chouriço;
- Feijão manteiga;
- Feijão branco;
- Alguns camarões cozidos;
- 1 cebola;
- 1 tomate;
- 1 alho;
- 2 cenouras;
- Azeite;
- Choco;
- 3 colheres de sopa de polpa de tomate,
- Meio copo de vinho branco;
- Caldo de peixe ou de marisco.
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Preparação da Feijoada de Chocos
Pode ver todo o passo-a-passo no meu vídeo:
Não se esqueça de experimentar esta delícia. Faça esta feijoada diferente do habitual mas com um sabor muito bom, digna de ser feita!
Se gostar da Feijoada de Chocos faça e partilhe com quem mais gosta. Bom apetite!
