Receitas de uma Açoriana
Olá gulosas e gulosos! E hoje eu trago-lhe a receita de Filetes à Gomes de Sá. Com certeza que já ouviu falar ou já comeu o tão conhecido Bacalhau à Gomes de Sá, pois bem, esta receita é muito semelhante mas em vez de usar bacalhau uso filetes de peixe. Esta é uma receita fácil, simples e que serve uma refeição bem generosa e aconchegante!
Esta receita de filetes não necessita de muitos ingredientes, muitos deles já deve ter na sua despensa. Tem mesmo de experimentar estes Filetes à Gomes de Sá. Mas se mesmo assim, quiser experimentar a receita tradicional de Bacalhau à Gomes de Sá dou-lhe duas sugestões: a receita da Pérola na cozinha e ainda a receita da Faztáfood.
Ingredientes dos Filetes à Gomes de Sá
- 500gr de filetes de peixe;
- batata q.b;
- 100ml de azeite;
- salsa picada q.b;
- 1 cebola;
- 1 folha de louro;
- pimenta preta q.b;
- azeitonas pretas;
- 1 colher de sopa de pimenta da terra;
- 2 dentes de alho;
- 3 ovos.
Preparação dos Filetes à Gomes de Sá
Basta ver o meu vídeo que eu explico TODOS os passos para chegar a este resultado delicioso:
Faça e sirva esta refeição tão saborosa de Filetes à Gomes de Sá. Vai ver que os seus convidados vão gostar muito. Partilhe com os seus familiares e amigos para que todos se possam deliciar. Bom apetite!
