Gosta de Bolonhesa? Esta receita é muito simples e toda a gente faz e consegue fazer, mas hoje vou lhe mostrar os meus truques para uma bolonhesa absolutamente perfeita! Depois é só usar da forma que gostar mais.
Eu no final desta receita optei por acompanhar a bolonhesa com massa, mas pode comer com arroz, usar como recheio, como preferir, basta dar asas à imaginação!
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Ingredientes da Bolonhesa
- 1kg de carne picada;
- 2 cebolas;
- 2 talos de Aipo;
- 2 cenouras;
- 200g de bacon;
- 1 copo de Vinho Tinto de boa qualidade;
- Azeite q.b;
- Concentrado de tomate q.b;
- 1 frasco de polpa de tomate:
- Caldo de legumes q.b;
- Sal q.b;
- Pimenta q.b.
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Preparação da Bolonhesa
Aprenda a fazer esta receita a partir do meu vídeo, veja:
Como vê é bastante simples e fácil confecionar esta receita. No final, terá umas Favas Guisadas com Entrecosto super saborosas!
Tenha sempre esta receita à mão para quando lhe apetecer fazer esta refeição. Bom apetite!
