Mais uma sugestão de marmita saudável que pode ser consumida tanto como marmita como refeição em casa no prato. Mas para este episódio apresento-lhe como preparar marmita de Frango com Batata Doce e Brócolos, simplesmente deliciosa.
E se gostar deste tipo de receitas pode subscrever o meu canal de Youtube onde partilho novas receitas todas as semanas, o meu site e ainda no Facebook e Instagram. O que não falta é conteúdo para ver!
Ingredientes do Frango com Batata Doce e Brócolos
Frango/Rolo de carne:
- 500gr Carne moída de frango/perú
- Sal rosa q.b
- Pimenta preta q.b
- Salsa (seca) q.b
- Chilli em flocos q.b
- Pimentão doce q.b
- 1 Cebola e 2 dentes de alho (refogar em óleo de coco)
- Molho de soja q.b
Batata Doce/Puré:
- 400gr de batata-doce laranja
- 60gr de queijo creme
- Brócolos
Preparação do Frango com Batata Doce e Brócolos
Frango/Rolo de carne:
- Misturar todos os ingredientes.
- Moldar na forma desejada.
- Levar ao forno por 30min nos 220º ou até cozer por completo.
Batata Doce/Puré:
- Cozer a batata doce a vapor ou em águaa com um pouco de sal durante 20-25 minutos.
- Escorrer a água, esmagar a batata e acrescentar o queijo creme a gosto envolvendo bem.
Brócolos simples:
- Cozer a vapor entre 10 a 15 minutos.
Pessoalmente tempero os brócolos na hora de servir com sal, vinagre e azeite.
Agora já tem mais uma marmita muito bonita, colorida e saborosa que pode fazer e levar para todo o lado! Se gostou da minha receita não se esqueça de partilhar com quem mais gosta vão adorar receber esta receita! Bom apetite.
