Esta é uma receita de Frango com Chouriço no forno muito simples e fácil, para além de ser muito prática de fazer.
As comidas no forno são sempre bem vindas quando precisamos de gerir tempo. Enquanto estão no forno podemos fazer outras coisas como os acompanhamentos, sobremesas ou um bolo para aproveitar o forno ligado.
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Ingredientes de Frango com chouriço no forno
- 1 frango pequeno ou 4 pernas de frango com coxa;
- 1 dente de alho grande picado;
- 1 cebola pequena cortada em gomos largos;
- 1/4 de um chouriço cortado em rodelas finas;
- 100ml de vinho;
- 80ml de água;
- 6 batatinhas cortadas em gomos médios;
- 2 cenouras cortadas em palitos;
- 1 colher de café rasa de curcuma;
- 1 colher de café cheia de colorau;
- 1 folha de louro;
- 6 folhas de salva;
- 2 raminhos de tomilho;
- sal e pimenta q.b.
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Preparação de Frango com chouriço no forno
Nesta receita uso temperos simples e muito básicos, mas pode adaptar ao seu gosto pessoal usando o que mais gosta. Também não uso qualquer tipo de gordura pois tanto o frango, quanto o chouriço já dão gordura suficiente a este cozinhado. Siga todos os passos no vídeo.
Para além de económica é bem prática e fica muito deliciosa, com gostinho a chouriço que lhe dá um toque diferente.
