Fizemos Golden Milk ou Leite Dourado que é uma bebida feita à base de especiarias e bebida vegetal, criado há muito tempo pela medicina tradicional indiana, Ayurveda. Desde a curcuma, ao gengibre, canela, pimenta preta, a bebida vegetal e óleo de cocô, só encontramos benefícios.
A curcumina, presente na curcuma é a anti-inflamatória e antioxidante ajuda na perda de peso, acelerando o metabolismo. A piperina encontrada na pimenta preta potencia a absorção da curcumina o que intensifica de forma mais rápida, a sua ação no nosso organismo. Já a canela e do gengibre favorecem a digestão e dão energia. O óleo de coco é energético e contem gorduras saudáveis. E a bebida vegetal é rica em vitaminas e minerais.
O Golden Milk além de saboroso ,ajuda-nos na prevenção de doenças, pois reforça o sistema imunitário, protege a pele, atua na memória e na circulação sanguínea. Além das funções terapêuticas, pode ser consumido como pré treino, uma vez que dá energia de forma rápida.
Ingredientes do Golden Milk
- 1 colher de chá de curcuma em pó;
- 1/2 colher de chá gengibre em pó;
- 1/2 de colher de chá de canela;
- 1 pitada de pimenta preta;
- 2 copos de leite vegetal;
- 1 colher de sopa de óleo de coco;
- Geleia de arroz à gosto.
Preparação do Golden Milk
- Misturamos todos os ingredientes secos, num recipiente.
- Acrescentamos a bebida vegetal e o óleo de cocô aos poucos e mexemos.
- Adoçamos com a geleia.
- Aquecemos a bebida e servimos.
A confeção é muito simples, tem poucos ingredientes e o sabor nem se fala, é magnífico. Desfrute desta bebida tão importante para o nosso sistema e, se gostou da sugestão, aproveite para partilhar com os seus amigos. Bom apetite!
