Em dias de calor por vezes apetece uma bebida refrescante. Nunca fui de sumos ou bebidas muito frescas, mas em miúda o Refresco de Café e Limão era muito bem-vindo em dias de calor. Um dia destes lembrei-me deste maravilhoso e simples refresco que a minha mãe, ocasionalmente, fazia para adoçar e refrescar os dias de calor.
É tão fácil quanto delicioso. Pode ser feito com o café da sua preferência. O que a minha mãe usava era sempre o de borra, o chamado café da avó.
Ao fazer este refresco gosto de colocar o gelo em primeiro lugar os restantes ingredientes depois, o café quente (mas também pode ser frio) por cima para ativar bem o sabor do limão.Por último a água, que pode ser fria ou à temperatura ambiente. Depois é acrescentar gelo, ou não, beber na hora ou colocar no frio.
Gosto muito desta bebida, por gosto de café e é mesmo refrescante. Uma delícia!
Ingredientes do Refresco de Café e Limão
- 1 covet de gelo;
- 2 rodelas de limão;
- Casca de meio limão;
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavado;
- 150 a 200ml de café;
- 1 l de água.
Preparação do Refresco de Café e Limão
Aprenda a fazer esta deliciosa sobremesa a partir do meu vídeo, veja e faça:
Já está, uma bebida muito refrescante e o melhor é que é muito fácil de fazer. Vá buscar todos os ingredientes, faça e depois sirva este delicioso Refresco de Café e Limão.
Partilhe com todos os seus amigos e familiares para ambos poderem deliciarem-se com esta receitinha. Bom apetite.