Olá gulosos e gulosas. Hoje vou fazer uma excelente receitinha com carne de porco, cá em casa nós adoramos e, claro, a carne é do Talho Rosa aqui nos Açores. E por isso, hoje vou fazer um simples e fácil Lombo de Porco com Ervas Aromáticas!
Depois de cozinhar o lombo optei por fazer alguns acompanhamentos, fiz umas batatinhas doces fritas e legumes cozidos, brócolos e couves. Mas pode acompanhar com o que preferir, seja puré, arroz, batata frita ou cozida, é a gosto pois sabe bem com qualquer coisa.
Ingredientes do Lombo de Porco com Ervas Aromáticas
- lombo de porco q.b;
- manteiga q.b;
- sal q.b;
- sumo de limão q.b;
- 3 colheres de sopa de mostarda Dijon;
- 1 colher de sopa de tomilho;
- 1 colher de sopa de orégãos;
- meia colher de sopa de alecrim;
- 2 dentes de alho;
- meia colher de sopa de pimenta preta;
- 10ml de molho inglês.
Preparação do Lombo de Porco com Ervas Aromáticas
Tem toda a informação necessária no meu vídeo se quiser fazer esta carne:
Agora, chegou a hora de aprender a preparar mais uma receitinha de carne, desta vez um Lombo de Porco com Ervas Aromáticas. Espero que esteja interessado, experimente e delicie-se!
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