Hoje preciso muito de uma Mousse de chocolate negro. Quem mais é fã de chocolate?
Esta receita é simples e não tem nada que saber. Se preferir outro chocolate pode substituir.
Ingredientes de Mousse de Chocolate Negro
- 100 g de chocolate negro
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 60 g de açúcar
Preparação de Mousse de Chocolate Negro
- Derreta o chocolate juntamente com a manteiga, no micro-ondas (30 segundos). Retire e mexa bem, até derreter totalmente.
- Bata as gemas com o açúcar. Junte o chocolate derretido e mexa.
- Envolva as claras batidas em castelo.
- Distribua a mousse por taças e leve ao frigorífico.
Para quem é fã de mousses, esta é uma excelente opção. Uma sobremesa que calha sempre bem nas mesas. Bom apetite!