Olá, sou a Sofia e hoje vou ensinar a preparar Ganache de Chocolate ideal para qualquer tipo de recheios! Este meu creme não leva muitos ingredientes, só precisa de chocolate, natas, mel e um pouquinho de manteiga.
Depois de fazer a sua ganache pode meter num saco de pasteleiro e rechear bolachas, bolos, tortas ou então deixar numa taça e servir com uma colher, é como preferir! Faça também a sua Ganache de Chocolate e veja como é simplesmente deliciosa.
Ingredientes da Ganache de Chocolate
- 100 gr de chocolate 53% cortado em pedaços pequenos;
- 100 ml de natas com 35% de matéria gorda;
- 10 gr de mel de flores;
- 20 gr de manteiga.
Preparação da Ganache de Chocolate
No meu vídeo tem todas as informações importantes para fazer esta receita:
Pode guardar este ganache para usar em qualquer outra ocasião mas recomendo que use logo porque não sei se vai aguentar ver esta Ganache de Chocolate e não lhe apetecer comer.
Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite!