Faça um Pão de Brioche com matcha e pistachio. Uma receita irresistível com o delicioso sabor do matcha e pistachios.

Pão de Brioche com matcha e pistachio, uma receita de brioche delicado com o sabor do chá verde e a crocância dos frutos secos.

Pode parecer estranho, mas ao primeiro contacto, a maciez do brioche que se derrete delicadamente na boca e o sabor distinto do matcha vai despertar os seus sentidos.

Ingredientes de Pão de Brioche com Matcha e Pistachio

120g leite a 30°c;
9g fermento ou (50 g massa mãe);
320g farinha;
35g açúcar;
2 gemas de ovo;
20g matcha em pó;
42g manteiga;
50g pistachios.

Preparação de Pão de Brioche com Matcha e Pistachio

Todos os passos da receita deste pão de brioche estão explicados no vídeo.

@fabio_masterchef
Pão de Brioche com matcha e pistachio, uma receita de brioche delicado com o sabor do chá verde e a crocância dos frutos secos. . Receita: -120g leite a 30°c -9g fermento ou (50 g massa mãe) -320g farinha -35g açúcar -2 gemas de ovo -20g matcha em pó -42g manteiga -50g pistachios . #brioche #foryou #Fabio_masterchef #receitas #pao
♬ som original – Fabio Gomes

O verde vibrante do matcha contrasta com o dourado perfeito da massa. Uma receita ideal para um pequeno almoço ou para o lanche.