Olá a todos! Mais uma receita e mais uma maravilha, hoje é dia de fazer uma Perna de Peru com Feijão Branco. Vou fazer uma bela parte do peru cozinhada no forno acompanhada com feijão num caldo cheio de sabor, aroma e cor.
Uma refeição que vai ter de experimentar, aponte todos os ingredientes e o passo-a-passo e faça esta delícia!
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Ingredientes da Perna de Peru com Feijão Branco
- 1 colher de sopa de sal;
- 1 perna de peru com +/- 2 kg;
- 1 colher de chá de pimenta branca;
- 1 colher de sopa de pimentão doce;
- 1 colher de chá de cominhos moídos;
- 1 raminho de tomilho fresco;
- 150ml de vinho branco;
- 2 cebolas médias;
- 3 dentes de alho;
- 1 folha de louro;
- 50ml de azeite;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 3 cenouras médias;
- 150ml de polpa de tomate;
- 1/2 chouriço de carne;
- 1/2 raminho de salsa picada;
- 1 kg de feijão branco cozido ou 2 latas grandes.
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Preparação da Perna de Peru com Feijão Branco
Aprenda a fazer esta refeição a partir do meu vídeo:
E com pouco trabalho e algum tempo consegue fazer esta receita de Perna de Peru com Feijão Branco.
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