Para aumentar a nossa coleção de receitas de pudim, hoje ensino-vos a fazer mais um. Desta vez uma receita de Pudim de Iogurte.
Pois é, cá está mais uma receita de pudim, daquelas a que nenhum de nós resiste, não fossem os pudins das receitas mais clássicas e ao mesmo tempo das mais apreciadas por todos.
Sigam o passo a passo e façam vocês também.
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Ingredientes do pudim de iogurte tradicional
- 1 lata de leite condensado
- Leite (1 medida da lata de leite condensado)
- Iogurte natural (1 medida da lata de leite condensado)
- Caramelo líquido q.b.
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho
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Preparação do pudim de iogurte tradicional
- Comecem por desfazer o amido de milho com um pouco de leite.
- Depois de desfeito, juntem o leite restante, o leite condensado, os ovos e o iogurte. Batam tudo muito bem com a batedeira.
- Untem uma forma de pudim com caramelo líquido e vertam o preparado lá dentro e tapem.
- Levem ao lume em banho-maria durante cerca de 50 minutos, retirem do lume e deixem arrefecer.
- Quando estiver frio podem desenformar e está pronto a servir.
Espero que gostem desta receita de pudim de iogurte. Bom apetite!
