E nesta minha receita preparo um delicioso Rabo de Boi com Grão de Bico. Este é um prato bem caseiro, temperado e saboroso. Aproveito para utilizar os nossos enchidos portugueses que são o chouriço e a morcela, os quais deixaram o comer muito mais saboroso.
Venha ver como preparei esta delícia de receita e também faça o seu rabo de boi para si e para todos os seus convidados! De certeza, que todos vão gostar.
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Ingredientes do Rabo de Boi com Grão de Bico
- 1kg de rabo de boi
- 500g de grão de bico
- 1 cebola
- 60g de morcela
- 60g de chouriço
- 1 lata de tomate pelado
- 3 dentes de alho
- Salsa a gosto
- 1 cenoura
- 1 colher de sopa de puré de tomate
- 1 colher de chá de colorau picante
- Tomilho a gosto
- 200ml de vinho branco
- 1,7 l de água
- Sal
- Azeite
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Preparação do Rabo de Boi com Grão de Bico
Ao ver o meu vídeo vai aprender a fazer a minha receita com bastante facilidade:
Espero que esta minha receita agrade o paladar de todos que se dispuserem a preparar este Rabo de Boi com Grão de Bico assim como agrada cá em casa. Por isso, envie esta receita com quem mais gosta e, de certeza, que vão adorar receber. Bom apetite!
Boa tarde.
A receita que preparou é para quantas pessoas?
Obrigado