Olá a todos, seja bem-vindo a mais uma receita. E hoje vou preparar uns deliciosos Torresmos de Toucinho na Panela. Para além dos torresmos terem bastante sucesso em Portugal, descobri que no Brasil também se come torresmos, como aperitivo, acompanhamento de feijoadas, arroz, etc. No fim, eu acompanhei os torresmos com um belo copo de vinho tinto e com umas fatias de pão, tão bom!
Não se esqueça que a gordura que sobra da confeção dos torresmos não se desperdiça, deixa-se arrefecer e depois guardamos numa tigela e no frigorífico para usar em futuros cozinhados.
Ingredientes dos Torresmos de Toucinho na Panela
- Torresmos de Toucinho (1,5 kg.)
- Duas colheres (sopa) de banha de porco
- Duas folha de louro
- Bolinhas de cravo qb.
- Uma cabeça de alho
- Sal qb.
Preparação dos Torresmos de Toucinho na Panela
Tem todos os passos no meu vídeo, veja:
E agora já pode fazer os seus próprios Torresmos de Toucinho na Panela, tão bom e tão português. Esta é aquela receita que tem aquele sabor à nossa terra natal, às origens mais profundas. E se gostou da sugestão, partilhe com os seus amigos e familiares e permita que também se possam deliciar com esta receita. Bom apetite!
