E a receita eleita para o dia de hoje foram estes Rissóis Saudáveis com Massa de Aveia! Vou-lhe ensinar a fazer a massa dos rissóis e depois pode rechear com o que mais gostar, por exemplo: carne picada, cogumelos, atum, o que mais gostar. Esta massa com aveia fica muito boa, nada “massuda”, muito fácil de confecionar e depois de comer.
Há quem me pergunte em relação ao rendimento desta receita de rissóis, contudo, isso vai depender das dimensões do seu copo, os que faço e mostro no meu vídeo rendem 6 unidades.
Ingredientes dos Rissóis Saudáveis
- 140 gr Flocos de aveia
- 70 ml Iogurte natural
- 1 ovo inteiro
- 05 gr Cascas de psílio
- Sal q.b
Preparação dos Rissóis Saudáveis
- Triturar os flocos de aveia. Misturar os restantes ingredientes até formar uma massa compacta.
- Levar ao frigorífico por 30min ou até enrijecer.
- Envolver a massa em papel aderente. Esticar com o rolo de massa. Formar circulos com um copo. Rechear. Fechar a massa. Pincelar com gema de ovo (opcional).
- Levar ao forno por 20min nos 180º ou até cozer.
Macronutrientes: apenas da massa e excluindo a gema (pincelar).
- 29 gr Proteína
- 16 gr Gorduras
- 91 gr Hidratos de Carbono
Agora já tem uma refeição prática, saudável e saborosa que pode fazer em sua casa! Se gostou da minha sugestão não se esqueça de partilhar com quem mais gosta vão adorar receber esta receita! Bom apetite.