Receita do Bolo de Ananás e Coco bem húmido

Mais uma receitinha bem doce mas desta vez é vegan, trago-lhe um Bolo de Ananás e Coco que fica super húmida e irresistível! O meu truque é usar a calda do ananás de lata e deixar no frigorífico, faz toda a diferença. Tem mesmo de experimentar este bolo simples, fácil e que todos vão adorar.

Esta receita vai ficar na sua memória por muito tempo e se quiser que também fica na sua memória gustativa tem de ir fazer este bolo.

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Ingredientes do Bolo de Ananás e Coco

  • 200 gr de farinha com fermento
  • 100 gr de coco ralado
  • 150 gr de açúcar (pode reduzir até 100)
  • 200 ml de bebida vegetal
  • 80 ml de óleo
  • 100 ml da calda do ananás (da lata)
  • 1 colher de sobremesa de vinagre de maçã
  • 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
  • Rodelas e calda da lata do ananás
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Preparação do Bolo de Ananás e Coco

Veja toda a preparação no meu vídeo:

Espero que goste deste Bolo de Ananás e Coco uma sobremesa muito deliciosa mas o melhor é mesmo experimentar! Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir dos botões ai em baixo! Bom apetite.

Classificação da receita

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Cati: Cozinha Internacional
Cati: Cozinha Internacional
Olá, eu sou a Cati e adoro cozinhar pratos de vários países, talvez por já ter vivdo em Londres , ter amigos de várias nacionalidades e por ter Marrocos como a minha segunda casa! Cozinho desde os 12 anos e estou sempre a aprender, quer através de amizades ou mesmo cursos. Espero que gostem 🙂
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