Mais uma receitinha bem doce mas desta vez é vegan, trago-lhe um Bolo de Ananás e Coco que fica super húmida e irresistível! O meu truque é usar a calda do ananás de lata e deixar no frigorífico, faz toda a diferença. Tem mesmo de experimentar este bolo simples, fácil e que todos vão adorar.
Esta receita vai ficar na sua memória por muito tempo e se quiser que também fica na sua memória gustativa tem de ir fazer este bolo.
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Ingredientes do Bolo de Ananás e Coco
- 200 gr de farinha com fermento
- 100 gr de coco ralado
- 150 gr de açúcar (pode reduzir até 100)
- 200 ml de bebida vegetal
- 80 ml de óleo
- 100 ml da calda do ananás (da lata)
- 1 colher de sobremesa de vinagre de maçã
- 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
- Rodelas e calda da lata do ananás
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Preparação do Bolo de Ananás e Coco
Veja toda a preparação no meu vídeo:
Espero que goste deste Bolo de Ananás e Coco uma sobremesa muito deliciosa mas o melhor é mesmo experimentar! Se quiser que os seus amigos e familiares também se possam deliciar com esta receita só tem de partilhar a partir dos botões ai em baixo! Bom apetite.
