Quer um bolinho para servir como sobremesa, mas ao mesmo tempo também quer um bolinho para os seus lanches? Então tem a sugestão ideal, este Bolo de Limão promete satisfazer tudo e todos, experimente.
Um bolo fofo, fácil de fazer e que fica 100% aprovado por todos que provam uma única fatia. Experimente esta minha sugestão e delicie-se.
Ingredientes do Bolo de Limão
- 2 chávenas e meia de açúcar;
- 250g de margarina (amolecida);
- 4 ovos;
- 4 chávenas de farinha com fermento;
- 200ml de leite;
- Sumo de meio limão;
- Açúcar em pó.
Preparação do Bolo de Limão
- Unta uma forma de buraco com manteiga e polvilha com farinha.
- (Pré-)Aquece o forno a 180ºC.
- Bate o açúcar com a manteiga previamente amolecida.
- Depois, acrescenta os ovos, batendo sempre.
- Junta o leite, a farinha e o sumo de limão.
- Leva ao forno (a 180ºC) durante cerca de 45 minutos (ou até estar cozido).
- Deixa arrefecer e polvilha com açúcar em pó.
Tem mesmo de experimentar este do Bolo de Limão. Este é daqueles bolinhos que não queremos parar de comer por ser tão saboroso, fofo e simples de preparar.
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