Mais um, dos bolos que serão sem dúvida para repetir e repetir vezes sem conta: Bolo de Oreos.
Esta é uma sugestão super fácil de fazer que se torna daqueles bolinhos que até a pequenada vai querer ajudar na cozinha na hora de o fazermos.
Anote a receita pois não vai querer perder!
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Ingredientes do Bolo de Oreos
- 4 ovos;
- 200 g de manteiga;
- 200 g de farinha;
- 180 g de açúcar;
- 1 c. chá de extrato de baunilha;
- 1 c. chá de fermento em pó;
- 1 c. chá de bicarbonato;
- 1 pitadinha de sal;
- 1 embalagem de Oreos a vosso gosto (eu usei as Oreo Remix Baunilha e Caramelo), picadas grosseiramente.
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Preparação do Bolo de Oreos
- Comece por bater bem as gemas com o açúcar até já não sentir os grãozinhos.
- Junte depois o extrato e a manteiga amolecida, e bater mais um pouco até obter uma mistura homogénea.
- Entretanto batas as claras em castelo com a pitadinha de sal, até ficarem firmes.
- Com a ajuda de um fouet, envolver na massa delicadamente, a farinha (previamente peneirada com o fermento e o bicarbonato), alternando com as claras. Por último, envolver na massa as oreos picadas grosseiramente.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, em forma previamente untada e enfarinhada a cozer por 25 a 30 minutos.
Agora já tem mais uma sugestão de sobremesa muito saborosa, quem resiste a um Bolo de Oreos?
Se gostou da minha sugestão não se esqueça de partilhar com quem mais gosta vão adorar receber esta receita! Bom apetite.
