E cá estamos para mais uma receita, hoje é dia de sobremesa. Vamos começar do início, esta receita é um Bolo Pudim, estranho não acha? Sim, pode parecer estranho, mas desde a primeira fatia que prova deixa de achar que é estranho.
Esta sobremesa é diferente pois mistura o bolo e o pudim, uma parte é mais densa e a outra é bem mais leve.
Eu confesso que adoro esta mistura, faz todo o sentido e fica muito bom! Temos um contraste de texturas e de sabores. Venha experimentar!
Ingredientes do Bolo Pudim
Para o caramelo:
- 1 e 1/2 chávena de açúcar(para mais molho é melhor fazer 2 chávenas).
Para a massa de bolo:
- Ovos-3;
- Manteiga- 150 gr;
- Açúcar- 1 chávena;
- Leite-1 chávena;
- Farinha- 1 e 1/2 chávena;
- Essência de baunilha – 1 colher de chá.
Massa de Pudim:
- Ovos-3;
- Leite condensado- 1 lata;
- Leite- 2 medidas da lata de leite condensado;
- Cardamomo em pó- 1/4 colher de chá ou raspa de meio limão.
Preparação do Bolo Pudim
Siga todos os passos que explico no vídeo e facilmente consegue replicar esta receita:
Agora é a hora de fazer e depois deliciar-se com o seu Bolo Pudim que todos vão adorar!
Experimente esta sobremesa diferente do tradicional, mas cheia de sabor. Bom apetite!
