Ouvi por aí dizer que este Bolo de Bolacha com Chocolate era um dos preferidos da saudosa rainha, se é verdade ou não isso eu já não sei! Mas como homenagem decidi fazer à minha maneira.
Este é um bolo que fica muito bonito e bem saboroso, é tipo salame no seu interior e depois fiz a cobertura que deu aquele up ao bolo!
Ingredientes do Bolo de Bolacha com Chocolate
- 500g bolacha Maria;
- 200g açúcar;
- 60g cacau em pó;
- 240ml água;
- 150 manteiga sem sal (derretida);
- 1c. chá aroma baunilha.
Cobertura:
- 120ml natas;
- 180g chocolate negro;
- 20g chocolate branco (p/decorar).
Preparação do Bolo de Bolacha com Chocolate
Tem todos os passos desta minha receita no vídeo, veja:
Ficou com água na boca? Agora corra para a cozinha, siga os passos da receita e coloque em prática o seu Bolo de Bolacha com Chocolate.
Vai ver que é delicioso e muito difícil de resistir…
Aproveite e partilhe esta receita com os seus amigos ou familiares. Bom apetite!