Olá meus amores! Seja muito bem-vindo a mais uma receita. Hoje vou fazer um Doce Teixeira, conhece? Esta sobremesa é muito conhecida e tradicional da freguesia de Teixeira que pertence ao concelho de Baião.
Este bolo é bem escuro e é como se fosse húmido. Este doce encontra-se à venda nas romarias, nas festas religiosas, feiras, quase em qualquer sítio em Baião. Faça este meu Doce Teixeira que é uma maravilha.
Ingredientes do Doce Teixeira
- 2 ovos;
- 150g de açúcar amarelo;
- 1 colher de sobremesa de canela em pó;
- Raspa de limão;
- +/- uma colher de café com sumo de limão;
- 1 colher de café de sal;
- 100ml de azeite;
- 100ml de mel;
- 250g de farinha com fermento.
Preparação do Doce Teixeira
Veja o meu vídeo, explico como faço este bolinho:
Tem mesmo de experimentar este Doce Teixeira. É provável que já tenha provado este bolo mas se calhar nunca fez na sua casa, agora já tem a receita e pode fazê-lo sempre que queira.
Partilhe a receita com os seus amigos e identifique-os nos comentários para arriscarem a fazerem este bolo. Bom apetite!
