Receita da Bola de Carne 

Quem gosta de Bola de Carne? Eu adoro! Esta minha sugestão de bola fica uma delicia, tem uma massa muito fofa e com uma excelente textura.

Pode servir esta bolo numa entrada de uma refeição, para uma refeição mais ligeira, lanche ou para comer quando apetece. No meu caso, serviu para o jantar de sábado passado.

Eu fiz com chourição, bacon e fiambre, mas pode colocar frango assado, carne estufada, o que preferir. Experimente!

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Ingredientes da Bola de Carne 

  • 400 gr de farinha tipo 65;
  • sal q.b.;
  • 1 c. de sopa de açúcar;
  • 1 saqueta de fermento seco;
  • 1 dl de água morna;
  • 50 gr de manteiga;
  • 2 ovos;
  • 1 dl de azeite;
  • carnes a gosto para rechear;
  • ovo batido para pincelar.
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Preparação da Bola de Carne 

Tem todos os passos desta receita no meu vídeo, veja:

E agora que já tem mais opção para uma entrada, petisco, jantar/almoço, o que preferir, mas o importante é mesmo fazer a sua Bola de Carne!

Espero que goste e que consiga agradar o paladar de todos que se dispuserem a provar esta receita, assim como agrada cá em casa. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 4.2 / 5. Votos: 76

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Rosário Almeida
Rosário Almeidahttps://cozinhacomakika.blogspot.com
Olá. Eu sou a Rosário. Sou portuguesa. Embora a minha área profissional não esteja ligada à culinária, nem à gastronomia, eu seu apaixonada por culinária e por tudo que a envolve, desde a cozinhar no dia a dia para a minha família até às sobremesas, bolos... Criei o meu blogue em 2015 assim como a minha página no Facebook. Em 2020 e como tudo está em evolução , criei o meu canal de youtube. O conteúdo do canal é bastante diversificado, mas a minha paixão é mesmo a culinária. Lá partilho as minhas experiências com muitas receitas variadas e simples. Convido-vos a verem o meu canal no youtube - Rosário Almeida.
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