Hoje é dia de fazer mais uma receitas, mas daquelas falsas! Vou fazer um Folar de Gila Batoteiro usando a mesma massa do Folar Doce Batoteiro que ensinei a preparar há uns tempos.
Eu digo que este é um folar batoteiro porque não é uma receita tradicional com fermento padeiro (fresco ou seco). O que eu faço é um folar de gila, diferente, mas simplesmente maravilhoso!
Ingredientes do Folar de Gila Batoteiro
Para a massa:
- 900g de farinha;
- 10g de canela moída;
- 4g de erva doce moída;
- 20g de fermento em pó;
- 250g de açúcar;
- 150g de manteiga;
- 3 ovos;
- 1 limão;
- 2 laranjas;
- 400g de iogurte natural;
- 5ml de vinho do Porto.
Para o recheio:
- Doce de ovos a gosto;
- Gila a gosto;
- Amêndoa a gosto;
- Canela a gosto.
Preparação do Folar de Gila Batoteiro
Tem todos os passos e dicas no meu vídeo, veja e aprenda:
E pronto já está, é muito fácil! Já lhe abriu o apetite? Vá buscar todos os ingredientes necessários e faça esta sobremesa super deliciosa para juntar ao seu livro de receitas.
Partilhe o resultado final com os seus amigos e familiares para conhecerem esta receita de Soufflé Gelado de Lima e Limão. Bom apetite!
