A maioria, de nós anda sempre à procura de receitas novas. Se antes se acumulavam revistas com cruzinhas nas receitas a fazer, hoje em dia acumulam-se links para não ficarem esquecidas online. Com isso em mente, decidi no vídeo de hoje partilhar uma receita que faço há muito tempo: Gratinado de Salsichas.
Se é verdade que procuro uma alimentação saudável, também é verdade que não sou fundamentalista. E, por isso, tanto faço refeições ligeiras, cheias de nutrientes e vegetais, como também tenho no meu livro de receitas refeições mais pesadas e calóricas. Durante bastante tempo este Gratinado de Salsichas foi a salvação de muitos jantares quando nem eu, nem o Hugo sabíamos o que fazer. Mas nessa tentativa por uma alimentação mais saudável foi ficando de lado e acabou um pouco esquecida. Até que a reencontrei e decidi que estava na altura de a voltar a fazer.
Além de ter um grau de dificuldade bastante baixo, os ingredientes são fáceis de encontrar em qualquer dispensa. Além disso, também é uma refeição económica e daquelas que dá para aproveitar as sobras para o dia seguinte. Um tabuleiro dá para cerca de 8 doses. Cada dose fica a cerca de 2€.
Ingredientes do Gratinado de Salsichas
- 1 emb. de batata palha 300 gr.;
- 1 frasco de salsichas de peru e frango 780 gr.;
- 1 emb. queijo mozarella 125 gr.;
- 1 pacote molho béchamel 500 ml;
- 1 emb. de bacon em tiras 200 gr;
- 2 cebolas;
- Azeite q.b.
Preparação do Gratinado de Salsichas
Aprenda a fazer esta minha sugestão a partir do meu vídeo, veja e faça:
Agora chegou a hora de preparar este delicioso Gratinado de Salsichas que, com muita certeza, vai fazer a delicia de todos!
Bom apetite!
