A receita de hoje é muito familiar e reconfortante, Arroz de Frago no Forno quem nunca experimentou? Talvez o mais habitual seja arroz de pato, mas esta iguaria é igualmente boa.
É uma refeição muito consumida pelos portugueses, por ser prática, económica e muito saborosa! Curiosos por saber como faço esta receita? Vamos lá!
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Ingredientes do Arroz de Frango no Forno
- 1 frango
- 1 chouriço
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 500 g de arroz
- Sal q.b
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Preparação do Arroz de Frango no Forno
- Num tacho com água, cozer o frango com o chouriço.
- Quando estiver cozido desfiar e cortar o chouriço às rodelas.
- Reservar a água da cozedura.
- Fazer o refogado com a cebola, o alho e o azeite.
- Juntar a água da cozedura coada.
- Quando estiver a ferver adicione o arroz.
- Quando o arroz estiver cozido adicionar o frango desfiado e o chouriço.
- Colocar o preparado num tabuleiro com rodelas de chouriço por cima.
- Levar ao forno a 180 graus até estar dourado.
É uma delícia não acharam? Espero que façam e que gostem. Bom apetite!
