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Receita do Javali Estufado cheio de sabor

Receita do Javali Estufado cheio de sabor
Ana Silva / Javali Estufado

Tinha uma peça de javali em casa e decidi preparar uma receita muito saborosa e que eu, especialmente, ADORO! No vídeo de hoje fiz Javali Estufado que depois acompanhei com batatas fritas e ficou sensacional, quando fizer esta receita vai perceber do que estou a falar.

O segredo desta receita é o tempero que se faz na marinada. Eu usei alecrim, alho, sal, vinho branco e um pouco de colorau só para dar mais sabor, mas atenção que as quantidades é quanto baste e um pouco a olho! Se a sua peça de javali for muito grande aconselho a juntar no tempero sumo de laranja, fica muito bom.

Ingredientes do Javali Estufado

  • Uma peça de javali ( Usei uma mão)
  • Alecrim
  • Alho
  • Sal
  • Vinho Branco
  • Colorau
  • Azeite
  • Cebola

Preparação do Javali Estufado

Basta ver o meu vídeo que irá fazer muito facilmente esta receita na sua casa!

E assim está feita mais uma refeição muito saborosa. Se nunca fez tem de experimentar a minha versão de Javali Estufado, de certeza que não se vai arrepender. Bom apetite.

Classificação da receita

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Recomendação de Ana Silva

O meu nome é Ana Silva, sou licenciada em Gestão Hoteleira e sobretudo sou uma apaixonada por cozinha.

Em Abril de 2020 iniciei um projeto no YouTube com o objetivo de mostrar a todos lá em casa, que cozinhar não é "um bicho de sete cabeças" e que é possível preparar refeições saborosas e de forma simples para toda a família e amigos.

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