Hoje iremos ver como fazer o melhor Bacalhau com Natas português. Esta é a receita é da minha mãe, portanto não há melhor em parte nenhuma do mundo.
É uma receita muito especial, pois foi herdada da minha mãe e foi a primeira receita que me lembro de ter aprendido a fazer.
Se há uma receita que me define como cozinheiro e como pessoa é esta. Obrigado mãe!
Ingredientes do Bacalhau com Natas
- 4 postas de bacalhau;
- 1,2kg de batata;
- 300g de cenoura;
- 2 cebolas;
- 2 dentes de alho;
- 400ml de natas;
- 25g de manteiga:
- 25g de farinha;
- 1/2 de limão;
- Pão ralado q.b;
- Noz moscada q.b;
- Sal e pimenta q.b.
Preparação do Bacalhau com Natas
Explico todo o passo-a-passo que a minha mãe me ensinou e que agora ensino-lhe a si:
E agora já pode fazer o seu próprio Bacalhau com Natas, não precisa de comprar os de supermercado já congelados e com pouco sabor.
Se gostou da sugestão, partilhe com os seus amigos e familiares e permita que também se possam deliciar com esta receita. Bom apetite!