Sexta-feira, 27 de Janeiro de 2023
  • Guia Gastronómico
  • Flores e Plantas
  • Boas Compras
  • Informa+
RECEITAS DE CULINÁRIA
Advertisement
  • SUMOS E BEBIDAS
  • ENTRADAS E PETISCOS
  • SOPAS E CANJAS
  • PEIXE E MARISCO
  • CARNE E ENCHIDOS
  • DOCES E SOBREMESAS
  • VER MAIS
    • MASSAS E PASTAS
    • MOLHOS E TEMPEROS
    • VEGETARIANO E VEGAN
    • SALADAS E APERITIVOS
    • ACOMPANHAMENTOS
    • PÃO E PADARIA
    • OUTRAS RECEITAS
    • DICAS E SUGESTÕES
No Result
Ver mais resultados
  • SUMOS E BEBIDAS
  • ENTRADAS E PETISCOS
  • SOPAS E CANJAS
  • PEIXE E MARISCO
  • CARNE E ENCHIDOS
  • DOCES E SOBREMESAS
  • VER MAIS
    • MASSAS E PASTAS
    • MOLHOS E TEMPEROS
    • VEGETARIANO E VEGAN
    • SALADAS E APERITIVOS
    • ACOMPANHAMENTOS
    • PÃO E PADARIA
    • OUTRAS RECEITAS
    • DICAS E SUGESTÕES
No Result
Ver mais resultados
RECEITAS DE CULINÁRIA
No Result
Ver mais resultados
Receitas Molhos e Temperos

Receita do molho Pesto Genovese ideal para as massas

Paulo Ramos Recomendada por Paulo Ramos
29/03/2021
em Molhos e Temperos
Receita do molho Pesto Genovese ideal para as massas

Paulo Ramos / Pesto Genovese

PARTILHAR NO FACEBOOKPINTREST

O desafio de hoje é um Pesto Genovese, um molho italiano, originário do Norte de Itália. Tradicionalmente é composto por folhas de manjericão, pinhões, alho, sal, queijo parmesão e um fio de azeite, eu vou adicionar um dente de alho mas retiro a parte de dentro que dá a acidez.

Como o valor do pinhão em Portugal é bastante elevado, pode usar nozes ou caju em substituição. E depois de aceitar o desafio e de preparar este pesto há mil e uma formas de o degustar, eu sugiro numa tosta, em massas, na carne, no que mais gostar!

Ingredientes do Pesto Genovese

Publicidade

  • 25g Folhas de Manjericão
  • 10g Pinhões
  • 23g Queijo Parmesão
  • 1 Dente de Alho
  • Qb Azeite
  • Qb Sal

Preparação do Pesto Genovese

Publicidade

Veja o meu vídeo para aprender a fazer esta receita:

E com poucos ingredientes consegue fazer um molho italiano delicioso. Deixe nos comentários o que fez para acompanhar com este molho que lhe acabei de ensinar. Partilhe e mostre esta sugestão a familiares e amigos, de certeza que vão adorar. Bom apetite!

Classificação da receita

Classificação média 5 / 5. Votos: 1

Seja a primeira pessoa a votar nesta receita!

Ver mais receitas sobre: AlhoAzeiteFolhas de ManjericãoPesto GenovesePinhõesQueijo ParmesãoSal
PARTILHAR NO FACEBOOKPin
Publicidade
Paulo Ramos

Paulo Ramos

Nascido em Braga, em 1983, o Chef Paulo Ramos aprende a respeitar e amar a gastronomia portuguesa, com influência francesa, desde muito novo. Aos 18 anos ingressa nas forças armadas e, em simultâneo,abre o seu primeiro negócio que cria a oportuni... ver mais

Sugestões para si

Receita do Molho Big Mac caseiro
Molhos e Temperos

Receita do Molho Big Mac caseiro

Recomendada por Chef Hélder Freire
Recita do Molho para Francesinha
Molhos e Temperos

Recita do Molho para Francesinha

Recomendada por Doce Receita SM
Receita de Sapateira Recheada
Molhos e Temperos

Receita de Sapateira Recheada

Recomendada por Receitas da Benelga
Receita do melhor Tempero de Azeitonas
Molhos e Temperos

Receita do melhor Tempero de Azeitonas

Recomendada por Receitas Dany
Receita do Molho de Iogurte
Molhos e Temperos

Receita do Molho de Iogurte

Recomendada por Raquel Bacelos
Receita rápida do Molho Béchamel
Molhos e Temperos

Receita rápida do Molho Béchamel

Recomendada por Colher de Pau e Salto Alto

Conte-nos todas as suas dúvidas, dicas ou sugestões para esta receita! Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Publicidade

Últimas receitas

Receita tradicional do Bacalhau à Brás 
Peixe e Marisco

Receita tradicional do Bacalhau à Brás

Recomendada por Cozinheiro de Família
Receita das Bolachas de Aveia e Maçã
Doces e Sobremesas

Receita das Bolachas de Aveia e Maçã

Recomendada por Doce Receita SM
Receita de Madalenas de Limão muito saborosas
Doces e Sobremesas

Receita de Madalenas de Limão muito saborosas

Recomendada por Doce Receita SM
Receita da Sandes de Frango prática e saborosa
Carne e Enchidos

Receita da Sandes de Frango prática e saborosa

Recomendada por Cooking with Spices
Receita de Pão de Fermento Natural
Pão e Padaria

Receita de Pão de Fermento Natural

Recomendada por With Love Ana Figueiras
Receita de Mistura de Especiarias super prática
Dicas e Sugestões

Receita de Mistura de Especiarias super prática

Recomendada por Cooking with Spices
Publicidade

Receitas do dia

Receita da Mousse de Laranja
Doces e Sobremesas

Receita da Mousse de Laranja

Recomendada por Bernardino Receitas
Como Temperar o Cabrito para a Páscoa
Molhos e Temperos

Como Temperar o Cabrito para a Páscoa

Recomendada por Petinga na Cozinha
Receita de Rabanadas à Poveira
Doces e Sobremesas

Receita de Rabanadas à Poveira

Recomendada por Teresa Activa
Receita de Bolas de Berlim
Doces e Sobremesas

Receita de Bolas de Berlim

Recomendada por With Love Ana Figueiras
Receita de Colchão de Noiva
Doces e Sobremesas

Receita de Colchão de Noiva

Recomendada por With Love Ana Figueiras
Receita da Caldeirada de Amêijoas
Peixe e Marisco

Receita da Caldeirada de Amêijoas

Recomendada por Teresa Activa
Publicidade

SOBRE NÓS

Divulgamos e partilhamos Receitas de Culinária deliciosas, de comer e chorar por mais, todos os dias.

Adoramos a maravilhosa gastronomia portuguesa, que quase sempre nos deixa com água na boca só de pensar nos seus famosos pratos.

Aqui vai encontrar muita informação de como fazer receitas simples e receitas fáceis. Experimente e desperte o seu amor pela culinária.

Confecione as recomendações dos nossos autores e faça as delícias de todos os que se sentam à mesa consigo.

SIGA-NOS AGORA!

Siga a nossa página no Facebook e a nossa página no Pinterest. E siga-nos também no Google Notícias.

Ao seguir as nossas Redes Sociais, passa a receber gratuitamente todas as melhores receitas do site no seu Facebook e/ou Pinterest.

Convide também os seus amigos a gostar das nossas páginas nas redes sociais e ajude-nos a divulgar as deliciosas receitas de culinária dos nossos autores.

Contamos com milhares de seguidores nas nossas Redes Sociais, venha também fazer parte da nossa comunidade gastronómica.

AS SUAS RECEITAS AQUI

Gostava de ver publicadas as suas experiências culinárias no nosso site e dar a conhecer as suas deliciosas receitas?

O receitasdeculinaria.tv é um canal que ajuda no crescimento e divulgação do seu trabalho!

Dê a conhecer as suas receitas de culinária e divulgue os seus canais, junto dos milhares de visitantes do nosso site.

Quer fazer parte dos nossos autores?

Se sim, basta enviar-nos uma mensagem.

  • Contacto
  • Termos
  • Política de Privacidade

© Receitas de Culinária 2023 - Todos os direitos reservados. | Site criado pela DILIGENTPIXEL e alojado na WebTuga.

No Result
Ver mais resultados
  • Entradas e Petiscos
  • Sopas e Canjas
  • Peixe e Marisco
  • Carne e Enchidos
  • Doces e Sobremesas
  • Massas e Pastas
  • Molhos e Temperos
  • Outras Receitas
  • Vegetariano e Vegan
  • Saladas e Aperitivos
  • Pão e Padaria
  • Acompanhamentos
  • Sumos e Bebidas
  • Dicas e Sugestões

© Receitas de Culinária 2023 - Todos os direitos reservados. | Site criado pela DILIGENTPIXEL e alojado na WebTuga.