Ainda usa molho de tomate ou tomatada de pacote? Esqueça isso, hoje vou ensinar-lhe a fazer um delicioso Molho de Tomate no Forno que vai dar o toque especial às suas receitas!
Com poucos ingredientes faz um molho bonito, cheio de cor e cheio de sabor que todos vão gostar.
Se quiser, deixo-lhe algumas sugestões de receitas que pode usar este delicioso Molho de Tomate no Forno, experimente umas Almôndegas com Molho de Tomate e Esparguete, Peito de Frango Grelhado com Molho de Tomate ou até um Pudim de Nozes e Cogumelos!
Ingredientes do Molho de Tomate no Forno
- 1 kg de tomate (usei cereja que é meus doce e menos ácido);
- 1clh de sopa de orégãos;
- 1clh de chá de sal;
- 1clh de sopa de geleia de arroz (para cortar a acidez do tomate);
- 1 malagueta sem sementes(opcional);
- 2 dentes de alho;
- 1 folha de louro;
- 50gr de azeite;
- Hortelã picada q.b.
Preparação do Molho de Tomate no Forno
- Levamos ao forno todos ingredientes envolto em papel vegetal e de alumínio.
- Assa por minutos.
- Num processador ou com a varinha mágica, juntamos todos os ingredientes com exceção da folha de louro e a hortelã.
- Tritura-se tudo e juntamos a geleia, para cortar a acidez do tomate.
Não deixe de preparar estes delicioso, simples e prático Molho de Tomate no Forno que vai tornar as suas refeições muito mais saborosas!
Se gostou da receita aproveite para partilhá-la com os seus amigos e familiares. Bom apetite!
