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Receita do Semifrio de Bolacha fácil

Receita do Semifrio de Bolacha fácil
As Receitas de Portugal / Semifrio de Bolacha

E com os dias de calor quase a chegar este Semifrio de Bolacha vai ser a sobremesa ideal para servir aos seus convidados. Considero esta receita fácil pois não leva muitos ingredientes e se quiser até pode usar pudim instantâneo, é pela sua preferência.

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Ingredientes do Semifrio de Bolacha

  • 500ml leite
  • 25g amido de milho
  • 100g açúcar
  • 1 c. chá extrato baunilha
  • 3 gemas de ovo
  • 500ml natas
  • Café solúvel q.b
  • Bolacha maria q.b (150g)

Nota: Também pode usar pudim instantâneo.

Preparação do Semifrio de Bolacha

  1. Ferva 400ml do leite. Ao restante leite frio adicione o amido de milho, metade do açúcar e a baunilha e mexa bem. Junte ao leite a ferver mexendo sempre em lume brando.
  2. Quando engrossar, junte as gemas de ovo já batidas. Mexa e deixe engrossar até atingir ponto de estrada. Deixar arrefecer.
  3. Bater as natas em castelo e juntar o restante açúcar. Continuar a bater até ficarem consistentes.
  4. Numa forma de aro amovível, coloque as bolachas embebidas em café no fundo. Coloque uma camada de pudim, polvilhe de café e coloque uma camada de natas.
  5. E assim sucessivamente até terminar com natas.
  6. Coloque no congelador e sirva como se fosse gelado, mas pode fazer no frigorífico.

Não deixe de fazer esta delícia de bolacha, fácil e muito fresca. Com certeza encantará todos os paladares, até os mais exigentes! Partilhe esta receita com os seus amigos e familiares para que também possam se deliciar com este semifrio de bolacha. Bom apetite!

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Classificação da receita

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Recomendação de As Receitas de Portugal

As Receitas de Portugal foi criado em 2014 com o propósito de oferecer receitas deliciosas e saudáveis e quando possível, tradicionais.. Por isso os bolos já incluem redução de açúcar. Vamos mostrar que é possível fazer comida boa em pouco tempo mas que os seus convidados vão pensar que passou todo dia na cozinha.

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