Nada melhor do que uns deliciosos Bolinhos de Coco e Amêndoa para acompanhar um café, lanche, pequeno-almoço ou até um brunch. E por isso mesmo que vos sugiro esta receita, os dias mais frios estão a chegar e sabe sempre bem uns bolinhos bem gulosos.
Esta receita é de um sabor surpreendente, uma maravilha mesmo. Ficam bolos mega fofos, aromáticos e a junção do coco com a amêndoa resulta mesmo numa verdadeira delícia. Venha daí e experimente esta receita que vai ficar na sua memória por muito tempo!
Ingredientes dos Bolinhos de Coco e Amêndoa
- 200 gr de coco ralado
- 4 ovos
- raspa de limão
- 50 gr de farinha de amêndoa ou amêndoa ralada
- 100 gr de açúcar
- açúcar em pó para polvilhar
Preparação dos Bolinhos de Coco e Amêndoa
Veja todos os passos para fazer estes bolinhos no meu vídeo:
Agora, está na altura de meter as mãos na massa, literalmente, e fazer estes Bolinhos de Coco e Amêndoa que toda a sua família e amigos vão ADORAR! Se tiver crianças, convide-as a ajudar na preparação e na, possível, decoração e aproveite para fazer desta experiência um momento de diversão e aprendizagem em família. Bom apetite!