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Receita dos Nuggets de Frango bem crocantes

Receita dos Nuggets de Frango bem crocantes
Joana bbl / Nuggets de Frango

A ideia era fazer Nuggets de Frango com farelo de aveia, mas como eu já conheço as limitações do farelo decidi fazer com as bolachas de milho eheheh. O sabor é bem melhor que o farelo, nem há comparação!

Para este frango (80gr cru) utilizei uma bolacha de milho. Este snack fiz em menos de 15 minutos. Podia ter moído a carne, mas não me apeteceu, mas se quiser pode fazê-lo.

Os nuggets já são tão bons que nem foi preciso fazer um dipping sauce. A ideia inicial era fazer algo com Quark + Temperos. O quark aqui ia substituir a maionese e coisas do género.

E depois desta experiência, panar o frango com farelo de aveia ? Mmmh nem pensar hihiihh

Ingredientes dos Nuggets de Frango

  • Peito de frango
  • Sal, Pimenta Preta, Ervas de Provence,Paprika, Chilli em flocos
  • Farinha de milho
  • Claras q.b
  • Bolachas de milho moídas

Preparação dos Nuggets de Frango

  1. Cortar o frango no formato desejado
  2. Temperar
  3. Passar por claras
  4. Passar por farinha de milho
  5. Passar por claras
  6. Passar por bolachas de milho moidas
  7. Levar para a frigideira anti aderente até cozer e ficar tostadinho (lume baixo)

Se quiser ver a receita no meu blog basta clicar aqui e ver todas as fotos e dicas que lhe dou!

Tem mesmo de experimentar esta receita, é daquelas que faz-se uma vez e nunca mais queremos parar por ser tão deliciosa! Partilhe com os seus amigos e identifique-os nos comentários para arriscarem a fazerem esta receita de Nuggets de Frango. Bom apetite!

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Recomendação de Joana bbl

Blog criado em 2012 onde predomina a partilha de receitas alternativas em vídeo. Joana, 30 anos, apaixonada por um estilo de vida saudável e ativo.

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