Depois dos excessos da época natalícia e do Fim de Ano, depois de tantos doces, só me apetece fruta e uma alimentação mais equilibrada.
Sendo o pequeno-almoço a minha refeição favorita, lembrei-me de publicar uma versão das minhas papas de aveia habituais: Papas de Aveia e Coco.
Ingredientes de Papas de Aveia e Coco
- 125 ml de. bebida de coco
- 3 colh. de sopa de flocos de aveia finos
- 1/2 banana esmagada
- fruta desidratada
Preparação de Papas de Aveia e Coco
- Numa taça coloca 3 colheres de sopa de flocos finos de aveia e 125 ml. de bebida de coco. Leva ao micro-ondas na potência máxima 2 minutos. Podes parar a meio para mexer.
- Retira do micro-ondas, volta a mexer e deixa arrefecer um pouco. Entretanto, esmaga 1/2 banana com um garfo. Coloca as papas de aveia numa taça, acrescenta a banana e mistura.
- Coloca por cima coco desidratado ou outra fruta à tua escolha.
Dicas
- Optei por coco desidratado, mas fica bem com qualquer fruta, desidratada ou ao natural.
- Podes colocar um pouco de mel para adoçar.
- Podes optar por fazer as papas ao lume, se não gostares de utilizar micro-ondas. Eu opto sempre pelo micro-ondas por ser mais rápido.
Esta é uma excelente opção para pequeno-almoço. Comece o seu dia da melhor forma com estas Papas de Aveia e Coco que são fáceis de fazer.