Para combater a inflamação e obter diversos outros benefícios para a saúde, é essencial incluir na alimentação certas especiarias. Estas especiarias adicionam sabor aos pratos, mas também oferecem propriedades medicinais valiosas.
Tome nota das especiarias que deve ter sempre em casa.
Gengibre
O gengibre contém compostos como o gingerol, que demonstraram diminuir a inflamação e melhorar a função cognitiva. O consumo de gengibre pode também aumentar a taxa metabólica, auxiliando no processo de queima de calorias. Além disso, o gengibre é conhecido pelas suas propriedades digestivas e pode ajudar a aliviar náuseas e desconfortos estomacais.
Cúrcuma
A cúrcuma possui propriedades antioxidantes poderosas, graças à presença do composto curcumina. Esta especiaria tem sido associada à redução da resistência à insulina, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue. A cúrcuma pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e outras condições metabólicas relacionadas à obesidade. Incorporar a cúrcuma na dieta pode contribuir para a promoção da saúde cardiovascular e metabólica.
Ao incluir gengibre e cúrcuma na alimentação diária, vai adicionar sabor e aroma aos pratos, mas também colher uma série de benefícios para a saúde.
