E hoje é dia de fazer uns Waffles de Batata Doce com Burrata. É verdade que é uma receita um pouco diferente do tradicional, tanto mistura o doce como o salgado.
Com alguns ingredientes, alguma preparação e alguma vontade de comer faz estes waffles num abrir e pescar de olhos.
O melhor é mesmo experimentar e deliciar-se!
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Ingredientes dos Waffles de Batata Doce com Burrata
- 250g de batata-doce cozida com água e sal;
- 200 g de farinha para bolo ou farinha multiuso;
- 100 g de açúcar;
- 50g de manteiga com sal;
- 50 ml de óleo;
- 1 colher de sobremesa de fermento;
- 2 ovos;
- 1 colher de café de sal fino.
Nota: A quantidade de açúcar varia de acordo com o teor de açúcar da batata-doce, portanto, ajuste-o observando o sabor da massa.
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Preparação dos Waffles de Batata Doce com Burrata
Aprenda a fazer esta receita a partir do meu vídeo:
Esta receita de Waffles de Batata Doce com Burrata é uma excelente receita que é ótima para petiscar e deliciar-se!
Espero que a receita também agrade o seu paladar. Bom apetite!
