As Trouxas da Malveira fazem parte da doçaria tradicional da região de Lisboa e Vale do Tejo. Estes bolos têm uma história rica e um sabor delicioso que conquista qualquer paladar.
Estes bolos feitos com uma massa tenra à base de farinha, ovos e açúcar são uma verdadeira tentação.
O que torna estas trouxas tão especiais é o recheio único. O creme sedoso é preparado com farinha de milho, leite, ovos, baunilha e frutos secos, e é cuidadosamente colocado no centro da massa, criando uma combinação perfeita de texturas e sabores. As amêndoas, em particular, dão um toque de crocância e um sabor irresistível a estas iguarias.
As Trouxas da Malveira são frequentemente vendidas em caixas de 6 ou 4 unidades, mas também podem ser adquiridas individualmente.
Trouxas da Malveira, história e tradição
A história das Trouxas da Malveira remonta ao Convento de Odivelas, onde se acredita que a receita original foi criada.
A tradição foi transmitida ao longo dos anos e chegou até nós graças ao empenho de pessoas dedicadas a preservar essa iguaria única.
“Compre trouxas da Malveira / Delícia que nos encanta / Não se esqueça de levar / Trouxas para a sua ‘santa'”, dizia uma cantiga popular sobre estes doces da região.
As Trouxas da Malveira são apreciadas por todos, locais e visitantes, que desejam experimentar um pedaço da história e da cultura gastronómica desta região.
Descubrir a Essência da Região
A encantadora vila de Malveira, situa-se no concelho de Mafra, e merece ser adicionada à lista de destinos. Esta é uma jóia escondida na região de Lisboa e Vale do Tejo, que oferece uma experiência autêntica e relaxante num ambiente rural. Para além das deliciosas Trouxas também vai poder apreciar outras maravilhas da gastronomia e o famoso vinho da região.
Um Retrato da Vida no Campo
Malveira é conhecida pela sua atmosfera tranquila e pelas paisagens pitorescas que a rodeiam. Se visitar a Malveira às quintas-feiras, não deixe de explorar a Feira da Malveira. Este mercado semanal é uma verdadeira instituição na região e oferece uma variedade de produtos frescos, desde frutas e legumes até peixes e queijos locais.
Assim, este é também um ótimo lugar para interagir com os habitantes locais e experimentar a autenticidade da vida rural.