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Receita de Favas com Entrecosto bem português

Receita de Favas com Entrecosto bem português
Receitas Dany / Favas com Entrecosto

Hoje trago mais um prato tradicional da cozinha portuguesa, Favas com Entrecosto! Esta receita é para quem adora pratos típicos portugueses, cá em casa somos fãs. Com entrecosto e um pouco de chouriço, estas favas vão ficar uma maravilha! Prepare esta receita e surpreenda a família!

As favas são bastante ricas em proteínas, fibras, ácido fólico (vitamina B9) e
antioxidantes. Contêm também na sua constituição zinco, potássio, manganês, fosforo,
ferro, cobre e tiamina (vitamina B1). Vou-lhe dar alguns benefícios das favas: ajuda no bom funcionamento do sistema nervoso; previne de anemia ferropénica e hipocroma; ajuda no controlo de colesterol, diabetes e obesidade e, ainda, regula o funcionamento do intestino.

Ingredientes das Favas com Entrecosto

  • Entrecosto
  • Colher de sobremesa de sal para temperar a carne
  • Pimentão doce
  • Alho em pó
  • Pimenta
  • Coentros
  • Azeite
  • Vinho Branco
  • Uma cebola
  • Meio chouriço
  • 150g de polpa de tomate
  • Água
  • 500G de favas sem pele

Preparação das Favas com Entrecosto

Veja o vídeo com todos os passos desta deliciosa receita:

Faça e sirva esta tradicional refeição tão saborosa. Vai ver que os seus convidados vão gostar muito! Partilhe com os seus familiares e amigos para que todos se possam deliciar. Bom apetite!

Classificação da receita

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Recomendação de Receitas Dany

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