As espetadas são uma forma deliciosa e divertida de preparar e saborear uma variedade de alimentos. Esta técnica culinária consiste em inserir pedaços de carne, frutas, legumes, camarão, ou peixe, em espetos e cozinhá-los, seja grelhando, assando ou até mesmo fritando.
As espetadas são especialmente populares na Madeira mas podem ser encontradas em vários pontos do país.
No contexto de petiscos ou aperitivos, as espetadas também podem ser uma opção divertida e criativa.
Independentemente dos ingredientes escolhidos, as espetadas oferecem versatilidade e podem agradar a todos os gostos.
Explore as várias receitas de espetadas e delicie-se com a quantidade de sabores.
Espetadas Tradicionais da Ilha da Madeira
A Ilha da Madeira possui uma gastronomia rica, saborosa, peculiar e bem tradicional como esta Espetada que é confecionada com carne de vaca, sal, louro, alho, e de seguida coloca-se para assar no ramo de loureiro que assume o papel de espeto.
Espetadas de Frango
Estas espetadas de frango são bem simples e práticas de fazer. É daquelas receitas que se faz uma vez e nunca mais queremos parar por ser tão deliciosa.
Espetadas de Camarão
Espetadas de Camarão é uma delicia de refeição que se faz em três tempos. Uma receita muito rápida e prática de preparar e para além disto tudo é muito boa, saborosa e saudável.
Espetadas de Lulas
E a receita de hoje são umas deliciosas e super práticas de Espetadas de Lulas. Para esta receita não vai precisar de muito trabalho, basta cortar as lulas e os restantes ingredientes, colocar nos pauzinhos e colocar a grelhar, assar, como preferir.
