Os figos são uma das frutas da época de fim de verão. Com sua polpa carnuda e doçura natural, estes frutos suculentos são bastante apreciados. Mas o que torna os figos tão especiais?
Os figos são uma das frutas mais emblemáticas, geralmente com a colheita a acontecer em Agosto e Setembro, dependendo da região. Esta fruta tem as suas características únicas.
A polpa dos figos é suave, macia e naturalmente doce quando madura. A textura combina perfeitamente com a doçura subtil e a acidez equilibrada. A casca dos figos é fina e totalmente comestível, adicionando uma textura agradável ao fruto quando é consumido.
Os figos têm um sabor complexo que combina notas de mel, nozes e frutas maduras. Essa combinação única de sabores faz dos figos uma escolha popular para pratos doces e salgados.
Podem ser consumidos frescos, secos, grelhados, ou incorporados nos mais diversos pratos, desde saladas até sobremesas e queijos.
Incorporando Figos em Doces
Os figos são uma adição sublime a muitos doces, proporcionando um toque de doçura natural.
Os Figos frescos ou cozidos podem também ser usados como um elemento central em bolos.
Bolo de Figos húmido e saboroso
Vai poder degustar figos sem ser no vulgar doce ou em conserva. Um bolo rico, saboroso, muito aromático e de textura fofa e húmida.
Tarte de Figos
Tarte de Figos sem glúten. É uma sobremesa muito saborosa e com um aspeto divinal.
Pudim de Chia e Figo
Este Pudim diferente junta o doce do figo com a chia, bebida de soja e manteiga de amendoim. Não vai resistir.
Doces caseiros
Os figos podem ser transformados em compotas ou geleias, que são deliciosas em torradas, bolos ou como coberturas para queijos.
Doce de Figo com Vinho do Porto mais saboroso
Este Doce de Figo com Vinho do Porto é simplesmente maravilhoso e perfeito para barrar em torradas ou em bolachas. Um doce simples de preparar, fácil e que vai encantar tudo e todos.
Doce de Figo
Uma receita mais clássica. É uma excelente opção para acompanhar com as suas torradas e o seu chá ou café ao pequeno-almoço/lanche.