O Molotof é uma sobremesa tradicional e um verdadeiro exemplo da beleza da simplicidade na culinária.
É uma sobremesa essencialmente composta por claras de ovos e açúcar, que fica com uma textura única e sabor suave que se derrete na boca.
As claras de ovos são batidas até atingirem picos firmes, criando um merengue brilhante. A adição gradual do açúcar adoça a sobremesa, mas também ajuda a estabilizar as claras batidas, garantindo a estrutura necessária.
Quando estiver preparado o merengue, ele é delicadamente colocado numa forma em forno baixo.
O Molotof pode ser servido simples ou regado com um pouco de caramelo líquido, ou acompanhado de frutas frescas, chantilly ou até mesmo um toque de chocolate derretido.
Além do seu sabor, o Molotof também é uma sobremesa que carrega um toque de nostalgia e tradição. Muitos de nós têm memórias de celebrações onde o Molotof foi o destaque final da refeição.
Faça o melhor Molotof com apenas 3 ingredientes
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