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Receitas Dicas e Sugestões

Bacalhau Cozido de forma muito simples e ideal para o Natal

Tuga na Cozinha Recomendada por Tuga na Cozinha
08/12/2022
em Dicas e Sugestões
Bacalhau Cozido de forma muito simples e ideal para o Natal

Tuga na Cozinha / Bacalhau Cozido

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Hoje vou fazer Bacalhau Cozido. Visto que estamos na altura do Natal achei que era interessante fazer um vídeo sobre como cozer bacalhau.

Infelizmente ainda vejo algumas pessoas a fazer um bacalhau seco e duro. Isto geralmente é por cozinharem demasiado o bacalhau.

Portanto, aqui fica uma forma muito fácil que resulta sempre!!!!!! Bora lá pessoal, bora cozinhar.

Ingredientes

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  • 4 a 5 dentes de alho;
  • 2 a 3 folhas de louro;
  • Bacalhau a gosto (usei uma posta para esta receita, mas pode usar mais);
  • Muito azeite para regar o bacalhau.

Preparação

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Atenção ao meu vídeo pois é onde explico todos os passos:

Depois disto tudo tem mesmo de conseguir cozer o seu bacalhau da melhor forma, sem ficar seco e sem sabor!

Faça e depois partilhe o resultado final com os seus amigos e identifique-os nos comentários para aprenderem a cozer bacalhau da forma mais simples. Bom apetite!

Ver mais receitas sobre: AlhoAzeiteBacalhauLouro
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Tuga na Cozinha

Tuga na Cozinha

Olá a todos, sou o Miguel Telles e não sou chef nem sequer cozinheiro, sou apenas um amante de gastronomia Portuguesa e gosto de partilhar as minhas aventuras pela cozinha. O 'Tuga na Cozinha' é um espaço dedicado aos amantes da gastronomia Po... ver mais

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