Iara Rodrigues partilha várias receitas com um toque mais saudável. A “nutricionista dos famosos” ensina várias receitas a tornarem-se menos prejudiciais para a saúde.
Mas porque há dias em que também precisamos de algo doce, desta vez Iara Rodrigues ensinou como fazer uma Mousse de Brigadeiro, com um toque saudável.
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Ingredientes de Mousse de Brigadeiro
- 150ml de leite, leite sem lactose ou bebida vegetal, sem adição de açúcar
- 3 c. de sopa de cacau em pó (magro)
- 30g de chocolate 70% cacau
- 1 quadrado de chocolate negro, partido em pedaços
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Preparação de Mousse de Brigadeiro
- Coloque todos os ingredientes numa panela em lume médio e mexa, sem parar, durante 5 minutos.
- Desligue o lume e misture as pepitas de chocolate.
- Verta o conteúdo para uma taça e deixe arrefecer.
- Depois de frio está pronto a consumir.
Se quer uma receita tentadora mas que possa comer sem culpa fica aqui esta dica preciosa.
