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Receita da Tarte de Maracujá deliciosa

Receita da Tarte de Maracujá deliciosa
Colher de Pau e Salto Alto / Tarte de Maracujá

Hoje trazemos uma receita de Tarte de Maracujá que já fazemos há muitos anos. Foi-me dada pela minha querida prima Eunice. Cá por casa costumamos ter imensos maracujás que por norma se congela para poder usar ao longo do ano. Para isso, abrem-se ao meio, retira-se a polpa e coloca-se em saquinhos de congelação.

Esta receita é uma delícia! Não deixem de experimenta

Ingredientes da Tarte de Maracujá

  • 20 maracujás
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de gelatina de ananás
  • 250ml água
  • 1 pacote de bolacha maria
  • 1 c.s. bem cheia de margarina

Preparação da Tarte de Maracujá

  1. Num processador trituram-se as bolachas e juntam-se à margarina, envolvendo bem.
  2. Numa tarteira de fundo amovível aconchega-se a massa de bolacha. Depois de bem prensado leva-se ao frigorífico.
  3. Num recipiente coloca-se a água quente. Depois adiciona-se a gelatina e mexe-se bem para que dissolva. Reserva-se.
  4. Retira-se a polpa dos maracujás e reserva-se.
  5. Acrescenta-se o leite condensado à gelatina e envolve-se bem. Por fim, acrescenta-se os maracujás e volta-se a envolver.
  6. Retira-se a tarteira do frigorífico e despeja-se o preparado de maracujá sobre a massa de bolacha.
  7. Leva-se ao frigorífico por 4 horas ou de preferência de um dia para o outro para que fique bem firme.
  8. Deve servir-se bem fresquinho.

Agora já tem uma sobremesa muito bonita, colorida e saborosa que pode fazer em sua casa! Se gostou da minha receita não se esqueça de partilhar com quem mais gosta vão adorar receber esta receita! Bom apetite.

Classificação da receita

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Recomendação de Colher de Pau e Salto Alto

O Colher de Pau e Salto Alto existe desde 2014 e foi criado, inicialmente, para ser um livro de receitas que eu (Vânia Baptista) partilhava com os amigos. A dada altura os amigos sugeriram que fizesse vídeos das receitas para que fosse mais fácil entender o procedimento e assim surgiu o canal do YouTube com os primeiros vídeos. Tudo muito básico, quase rudimentar!

Muito mais tarde, no dia 3 de outubro de 2020, o Colher de Pau e Salto Alto recebeu uma renovação completa com a entrada da Cátia Oliveira. Uma menina muito simpática e cheia de vontade de cozinhar coisas boas! O blog foi então renovado e os vídeos reeditados, trazendo uma nova imagem, mais fresca e simpática, ao Colher de Pau e Salto Alto.

Não somos cozinheiras profissionais, nem tão-pouco fazemos disto profissão, mas adoramos cozinhar e experimentar coisas novas. O canal do YouTube é um passatempo com o qual nos divertimos imenso a gravar. Adoramos as mensagens de carinho que recebemos dos nossos seguidores, até mesmo as sugestões ou críticas porque nos ajudam a crescer e a melhorar o nosso conteúdo de modo a que o nosso trabalho possa ajudar alguém de alguma forma porque nunca se esqueçam que “Cozinhar é só uma forma diferente de amar!” 😘

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