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Receita da Delícia de Pêssego fresca e saborosa

Receita da Delícia de Pêssego fresca e saborosa
Ana Isabel / Delícia de Pêssego

A receita de hoje chama-se Delícia de Pêssego e faz jus ao nome. Costumo fazer muitas vezes no verão por ser muito fresca e por ter pêssegos frescos, como agora não tenho uso os de calda/em lata que também fazem o doce muito saboroso.

Sabia que, segundo o GPP, as principais regiões produtoras de pêssegos em Portugal são o Ribatejo, Oeste e a Beira Interior. Se for duma destas regiões é um sortudo no que toca a pêssegos!

Ingredientes da Delícia de Pêssego

  • 400 g palitos La Reine 
  • 1 lata de pêssego em calda
  • 600 ml de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • Pêssego em calda para decorar

Preparação da Delícia de Pêssego

  1. Corte os pêssegos em cubos.
  2. Preencha o fundo de um tabuleiro com os palitos La Reine.
  3. Despeje um pouco da calda do pêssego por cima .
  4. Parta os restantes palitos em pedacinhos.
  5. Bata as natas até que fiquem bem firmes, junte o leite condensado e bata até que fique um creme espesso.
  6. Misture os pêssegos com o creme.
  7. Espalhe metade do creme no tabuleiro.
  8. Coloque por cima os palitos partidos.
  9. Cubra com o restante creme. E por cima pode decorar a gosto com os pêssegos em calda.
  10. Leve ao frigorífico durante 3 horas.

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Classificação da receita

Classificação média 3.4 / 5. Votos: 5

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Recomendação de Ana Isabel

Considero-me uma verdadeira fada do lar, a sala é o meu local preferido, mas é na cozinha que passo mais tempo e ponho em prática toda a minha imaginação e gastos as energias!

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