É verdade, finalmente trago-lhe a receita da famosa sobremesa que cria tanto riso e felicidade a quem prova esta Baba de Camelo! Esta mousse é muito típica da culinária portuguesa, facilmente encontra num restaurante e nas festas também se faz este doce pois é fácil, simples e muito económico pois só leva 2 ingredientes, sim só 2.
Quando digo o nome desta sobremesa a amigos estrangeiros eles acham muita piada por ter o nome de uma baba e ainda por cima de um animal como o camelo, mas a verdade é que esta sobremesa não é nada mais nem menos que uma mousse de caramelo que por acaso tem um nome engraçado!
Ingredientes da Baba de Camelo
- 5 ovos
- 1 lata de leite condensado cozido
Preparação da Baba de Camelo
Para ver a preparação desta sobremesa veja o meu vídeo:
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