Hoje saiu mais uma receita do baú das recordações de infância, vou fazer Filhós de Forma!
Esta receita faz umas sobremesa maravilhosa, são umas filhoses lindas, estaladiças e deliciosas! Quem resiste a provar? Ficam tão bonitas!
Com poucos ingredientes consegue fazer uma sobremesa que todos vão gostar!
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Ingredientes da Filhós de Forma
- 6 ovos;
- 250 gr de farinha;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- Sumo de 2 laranjas;
- Sal;
- 2 colheres de sopa de vinho do Porto.
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Preparação da Filhós de Forma
Modo tradicional
- Mistura-se tudo muito bem e deixa-se descansar durante 30 minutos.
Bimby
- Colocar no copo o sumo de laranja, os ovos, o açúcar, o sal e o vinho do Porto, bater 8 seg/ vel 4.
- Adicionar a farinha e envolver 10 seg/ vel 3,5. Deixar descansar 30 minutos
Fritura
- Em óleo quente mergulha-se a forma para filhós e deixa-se aquecer bem.
- Retirar, escorrer um pouco o óleo e introduzir a forma na massa, tendo o cuidado de não cobrir a parte superior da forma com massa.
- Coloque no óleo, agitar um pouco a forma com cuidado para ver se se soltam ou usar um garfo para ajudar a soltar a massa caso seja necessário e deixe aloirar.
- Retirar, colocar sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo e de seguida envolver em açúcar e canela.
Agora já tem mais uma opção de sobremesa, desta vez uma Filhós de Forma super bonitas, simples e super viciante!
Se gostou da minha receita não se esqueça de partilhar com quem mais gosta para também se poderem deliciar. Bom apetite!
