Receita da Maionese de Bacon caseira

E hoje vou ensinar a preparar a Maionese de Bacon que é perfeita para adicionar a um hambúrguer ou servir de molho para as batatas. A partir de agora o nível da maionese caseira está elevado para um patamar superior, dando a esta o sabor fumado e guloso do bacon.

Este molho é muito versátil e pode ser utilizada em diversas sandwiches, como topping ou como molho para batatas fritas ou assadas. Experimente e veja como é uma verdadeira delicia!

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Ingredientes da Maionese de Bacon

  • 3 tiras de bacon;
  • 50ml de gordura de bacon;
  • 100ml de óleo;
  • 1 ovo;
  • 1 colher de chá de mostarda dijon;
  • 1/4 de limão;
  • Sal e pimenta q.b.
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Preparação da Maionese de Bacon

Pode ver o meu vídeo e aprender a fazer esta deliciosa receita:

E agora faça a sua própria Maionese com Bacon e delicie-se com um hambúrguer ou batatas fritas.

Depois de fazer esta receita conte-me nos comentários como correu e se tiver alguma questão não hesite em perguntar. Bom apetite!

Classificação da receita

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Cozinheiro de Família
Cozinheiro de Família
O meu nome é Vitor e sou o Cozinheiro de Família. O interesse pela cozinha nasceu cedo, numa pequena cozinha da cidade de Évora, onde ajudava a minha mãe a cozinhar para as festas ou para as pequenas coisas do dia-a-dia. Os dias, meses e anos passaram e o interesse pela cozinha foi sempre aumentando. Agora, bem mais velho e de arraiais assentes no norte do país, tenho a responsabilidade de não só cozinhar para mim, mas para toda a família. Fazer pratos saudáveis, que todos gostem, que sejam atrativos, com cores vibrantes, nutritivos e acima de tudo saborosos são desafios constantes. Aliar isso à gestão orçamental de uma família e às suas necessidades, horários e obrigações de cada um é por vezes super-desafiante. Aceito esse desafio de bom grado, com um sorriso na cara e boa disposição. Foi a pensar em todos aqueles que, como eu, gostam de cozinhar, de apreender e de fazer cada vez melhor que se começou a pensar no projeto que mais tarde se iria chamar “Cozinheiro de Família” (o nome veio de uma brincadeira familiar e veio para ficar). Não queria fazer um simples canal de receitas, mas sim um canal de cozinha, como um todo e como uma paixão. “Cozinheiro de Família” tem receitas, dicas, sugestões e muito mais. Tudo para que quem nos segue possa fazer aquele prato de que tanto gosta, ou possa aprender coisas novas, grandes ou pequenas, mas que possam melhorar a sua forma e satisfação de cozinhar. Acompanhe-nos nesta aventura, pois ela ainda agora começou.
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